Belum lama ini, pada Hari Tahun Baru, arus penumpang di kawasan bisnis utama di Beijing, Shanghai, Guangzhou, dan kota-kota lain telah pulih secara signifikan, dan antusiasme konsumsi untuk bersantap di restoran juga terus memanas. Saat ini, hanya tersisa kurang dari dua minggu sebelum Festival Musim Semi tahun 2023, dan musim puncak emas tradisional industri katering akan datang sesuai jadwal.
Menurut Nanjing Morning Post, beberapa restoran ternama di Nanjing pada dasarnya sudah penuh dipesan untuk makan malam Tahun Baru. Dalam sebuah wawancara, personel terkait dari Kantor Pusat Katering Grup Gunandu mengatakan bahwa sebagian besar perusahaan katering di Nanjing memfokuskan energi mereka pada makan malam Tahun Baru. Beijing Business Daily melaporkan bahwa reservasi untuk makan malam Tahun Baru di Beijing panas, dan tingkat reservasi beberapa merek telah mencapai 80 persen. Selain makan malam Tahun Baru, selama seluruh kios Festival Musim Semi, situasi pemesanan banyak restoran melebihi ekspektasi.
Untuk merek katering yang telah mengalami wabah selama tiga tahun, banyak orang yang tidak mau kehilangan "gemuk" ini. Namun, perlu disebutkan bahwa bagi perusahaan katering yang masih berjuang untuk mempersiapkan kios Festival Musim Semi, tekanannya tidak kecil. Terutama kekurangan staf.
Hampir semua restoran besar dan kecil yang beroperasi saat ini menghadapi masalah praktis "bisnis kembali, tetapi karyawan sedang berlibur".
Menghadapi kesulitan yang dihadapi industri katering hampir setiap tahun saat ini, banyak perusahaan katering telah menunjukkan "kartu truf" mereka - robot pengiriman makanan. Mengambil robot pengiriman makanan Keenon yang paling umum di pasar sebagai contoh, melalui koordinasi cerdas dari sistem komunikasi Keenon yang dikembangkan sendiri untuk mewujudkan penjadwalan terdistribusi AI, robot pengiriman makanan dapat mewujudkan kerja sama multi-mesin, terus mengoptimalkan daya dukung , dan meningkatkan efisiensi distribusi grup robot. Semakin banyak merek terkemuka yang menggunakan robot pengiriman makanan.
Orang-orang di industri katering mengatakan bahwa tiga tahun epidemi adalah tiga tahun tersulit bagi perusahaan katering. Sekarang musim semi industri katering telah tiba, yang harus dilakukan oleh orang-orang katering adalah mematuhi jangka panjang. Tujuan dan rencana untuk tahun 2023. Tidak ada keraguan bahwa robot pengiriman makanan saat ini merupakan produk robot layanan komersial yang paling populer. Dengan mempopulerkan kecerdasan dan peningkatan fungsi robot pengantar makanan, diyakini berdasarkan keunggulannya seperti navigasi cerdas, mobilitas, tenaga kerja yang dioptimalkan, dan biaya lebih rendah daripada manusia, Di masa depan, robot pengantar makanan akan menjadi alat tajam untuk transformasi cerdas industri katering global.