EVANSVILLE, Ind. (WEHT) – Restoran makanan laut Evansville Lele Willy's Seafood and Comfort Cuisine merayakan pembukaan kembalinya pada hari Rabu dengan tidak hanya menu baru, tetapi juga cara baru yang canggih dalam melayani pelanggan.
Anda dapat menyebutnya "Keenon" – robot yang dirancang untuk membantu server dan meningkatkan efisiensi agar orang mendapatkan makanannya. Dibangun oleh Keenon Robotics dan dipasok oleh startup Useabot, harapannya adalah android akan memberikan uluran tangan kepada staf karena mereka memenuhi kebutuhan pelanggan.
"Setelah diatur dan di dapur, itu dapat pergi ke 20 lokasi berbeda sekaligus dalam mode multi-pengiriman, sehingga jelas membantu pelanggan tidak terlalu menunggu pesanan mereka," kata Pendiri dan CEO Useabot Aaron Oesterreich.
Lele Willy's adalah perusahaan pertama di Tri-State yang mengadopsi teknologi baru.
Manajemen mengatakan idenya bukan untuk mengganti server manusia, tetapi untuk membuat segalanya lebih mudah bagi mereka dan pelanggan.
“Kalau kita mengadakan pesta besar, terkadang mereka (server) tidak bisa membawa enam piring, jadi seperti apa yang bisa kita lakukan? Apa yang robot akan lakukan adalah jika server hanya memiliki dua tangan, dan dia punya dua tangan. piring, robot dapat mengeluarkan sisa piring untuknya," kata manajer dan koki Lele Willy Lee McKenzie.
Ini berarti lebih sedikit waktu tunggu untuk pengunjung yang lapar, dan lebih banyak waktu bagi staf dapur untuk menyiapkan makanan dan menjaga semuanya berjalan lancar. Untuk Catfish Willy's, ini menambah elemen baru yang unik pada pengalaman bersantap yang menurut manajemen akan dihargai oleh pelanggan.
"Begitu orang melihat itu tidak mengambil pekerjaan - itu menyenangkan .. Seperti jika itu ulang tahun seseorang, itu akan menyanyikan 'Selamat Ulang Tahun' atau sesuatu seperti itu, jadi itu sangat keren. Saya pikir orang akan menyukainya," kata McKenzie.
Langkah tersebut dilakukan saat restoran mencoba mencari cara untuk beradaptasi di tengah kekurangan tenaga kerja nasional di industri jasa.